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- シーチキンの使いさしを真空パック2020年08月30日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・替えて下さい。ホームベーカリーで自家製食パンを毎日のように作っていますが時・・・ッチにして食べています。自家製酵母を使った🍞食パンですから本人は・・・
- 自家製酵母を使ってドライイースト設定で焼いてみた2020年08月27日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・日実体験してしまったぶどう糖を加えると酵母が活性化する事を■ぶどう糖で酵・・・き上げたパン『自家製天然酵母で食パンを作った』自家製のレーズン天然酵・・・
- いきなり元種作り第13弾2020年08月22日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・との比較で2種類同時に作ってみました。酵母にはブドウ糖が良いと言うのをネ・・・ホームベーカリーできくらげ入り食パンを焼き上げました材料は中力粉20・・・
- 粉末きくらげ入り自家製食パン2020年08月06日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ自作の粉末きくらげを生地に練り込んで食パンをホームベーカリーで作ったら中央が凹んでしまった■・・・、何故かは分からないがきくらげを入れたら中央が凹むよう・・・
- フライドオニオン入り食パン2020年07月26日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・ドオニオンをパン生地に練り込んだ自家製食パンを作りましたいつものようにホー・・・6g、砂糖16g、塩2gです。酵母はドライイースト代わりにヨーグル・・・
- シリコン型2個でブドウ入り食パン2020年07月15日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ先日買った食パン用のシリコン型も使ってシリコン型2個で食パン2個を・・・ました。前回の食パン1個プラスアルファー『シリコン型で自家製酵母のパン』先日もシ・・・
- シリコン型で自家製酵母のパン2020年07月10日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・の素なども入れました。自家製ヨーグルト酵母使用いつものように1次発酵まで・・・素3g、スキムミルク10g山型食パン用(400g)と丸パン用(244・・・
- いきなり元種作り第8弾2020年07月09日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・ました。進め方(前回と似ています)いつ酵母が爆発的に増殖しても良いように・・・存し翌日夜にホームベーカリーで食パン作りに100g使用し強力粉50g・・・
- シリコン型で山型パン2020年07月08日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログシリコン型を使って自家製酵母の🍞山型食パンを焼いてみました。先日、娘に百均で食パン用のシリコン型を買おうと思ったら売って無かったと言う話しをしたら、う・・・
- 雨がやんだのでダイソーへ行ってきました。2020年07月08日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・てしまう今回の買い物の目的はコレ自家製酵母作りに使用する耐熱性(煮沸消毒・・・種類買いました。この1番大きな食パン用の型は、ずーっと探してて、先日・・・